Herstellung von reinem Apfelwein mit natürlicher Schaumbildung, Apfelsaft, Gelee, Essig, Branntwein und Aperitifen.
Die Äpfel stammen aus Obstgärten in der Umgebung der Mosterei.
Diese Obstgärten, Hochstamm und Niederstamm, werden garantiert nicht behandelt. Sie umfassen mehr als 30 Apfelsorten, verfügen über eine Begrünung und sind AB-zertifiziert.
Verkauf beim Erzeuger: ganzjährig, dienstags bis freitags von 17 bis 19 Uhr und im Sommer von 10 bis 12.30 Uhr.