Pêche aux araignées de mer à TrébeurdenPêche aux araignées de mer à Trébeurden
©Pêche aux araignées de mer à Trébeurden|Emmanuel Berthier
Rosa GranitküsteGourmet-Eskapade
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Gourmet-Eskapade Ajouter aux favoris

An der Rosa Granitküste werden die Geschmäcker vom Meer und von der Erde genährt. Das Know-how der Gemüsebauern, Küstenfischer, Austernzüchter, Brauer und aller anderen Erzeuger findet sich auf den Ständen der lebhaften und althergebrachten Märkte des Trégor wieder. All diese bretonischen Aromen finden sich dann auf den Tellern der lokalen Küchenchefs wieder und bieten eine subtile Mischung aus Jod und Terroir – eine Einladung, den Geschmack zu kultivieren!

Butter Sale Breton 3Butter Sale Breton 3
©Butter Sale Breton 3|DALL-E

Schlagzeilen

Gesalzene Butter: Der Liebesbrief der Bretonen
Was könnte den Erfolg der Salzbutter seit so vielen Jahren begründen? Vielleicht ihr einzigartiger Geschmack, der Sie von den grünen, saftigen Wiesen der Bretagne an ihre Seite...
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Marché de LannionMarché de Lannion
©Marché de Lannion|Yann Josselin
Top 10 der Märkte
An der Côte de Granit Rose erwarten Sie zahlreiche lokale Produzenten und Handwerker, um Ihnen die so besondere und angenehme Atmosphäre der Märkte...
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©L'Oeil de Paco
Stanislas, leidenschaftlicher Chefkoch
Dieses siebte Gespräch führt uns nach Tréguier, wo wir Stanislas treffen, den Chefkoch des Restaurants Aigue Marine mit ebenso erstaunlichen wie angenehmen Assoziationen.
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Marc briand (1)Marc briand (1)
©Marc briand (1)
Marc Briand, Sternekoch
Dieses fünfzehnte Interview führt uns nach Lannion, wo wir den Chefkoch Marc Briand, Besitzer des mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurants L’Anthocyane,...
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Philomenn Brasserie ToukenPhilomenn Brasserie Touken
©Philomenn Brasserie Touken|Yann Josselin
Philomenn braut bretonisches Bier
Jedes Mal, wenn ich mich in einer Region aufhalte, die ich nicht kenne, entdecke ich gerne ihre Spezialitäten, die handwerklichen Produktionen der Gegend. So habe ich mich...
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Keredern2024 4Keredern2024 4
©Keredern2024 4|Office de Tourisme Côte de Granit Rose
La Ferme de Keredern: zwischen Landwirtschaft, Direktverkauf und handwerklichem Können
Dieses dreißigste Interview führt uns auf die Ferme de Keredern! Der Hof liegt in Trédarzec an der Côte de Granit Rose und verkörpert eine echte...
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Marché de LannionMarché de Lannion
©Marché de Lannion|Yann Josselin
Den Markt in Lannion erkunden
In jeder Ferienzeit lieben wir es, in die Atmosphäre von Märkten wie dem in Lannion einzutauchen und unsere Einkäufe direkt bei den Erzeugern zu tätigen....
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Terrasse de café à TrébeurdenTerrasse de café à Trébeurden
©Terrasse de café à Trébeurden|Alexandre Lamoureux
Top 6 der Terrassen
Das Wetter ist schön und Sie möchten sich in einem Café entspannen oder mit Freunden einen Umtrunk zum Aperitif oder am Abend genießen! Aber es gibt zu viele Terrassen an der...
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©Distillerie Warenghem
Armorik Whisky, der älteste Whisky Frankreichs
Erfahren Sie in der ältesten Whiskybrennerei Frankreichs die Geheimnisse der Herstellung von Armorik-Whisky. Die Warenghem-Destillerie wurde Ende des 19. Jahrhunderts in...
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Sébastien, Schöpfer von bretonischen Spirituosen
Dieses vierzehnte Gespräch führt uns nach La Roche-Derrien, zu Sébastien Famel, Gründer und Geschäftsführer der Destillerie Ar Roc’h, der Spirituosen kreiert, die an die...
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Archipel des 7 IlesArchipel des 7 Iles
©Archipel des 7 Iles|Emmanuel Berthier
Top 5 der maritimen Ausflüge an der Rosa Granitküste
An der Côte de Granit Rose ist das Meer nie weit entfernt, aber das Abenteuer ist überall zu finden. Ob Sie nun Seevögel im Flug beobachten, den Fuß auf eine blühende Insel...
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Repas en terrasse sur la plage de Tresmeur à TrébeurdenRepas en terrasse sur la plage de Tresmeur à Trébeurden
©Repas en terrasse sur la plage de Tresmeur à Trébeurden|Emmanuel Berthier
Top 7 Restaurants mit Fuß im Wasser
Manchmal möchte man den Strand nicht einmal verlassen, um zu essen! Wir verstehen Sie, deshalb haben wir Ihnen unsere Top 7 der Restaurants mit den Füßen im...
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Hotel Aigue Marine 2019 Restaurant Salle Vue Depuis Estrade Bouquet ©l'oeil De PacoHotel Aigue Marine 2019 Restaurant Salle Vue Depuis Estrade Bouquet ©l'oeil De Paco
©Hotel Aigue Marine 2019 Restaurant Salle Vue Depuis Estrade Bouquet ©l'oeil De Paco|L'Oeil de Paco
Restaurants in Perros-Guirec: Die Bretagne auf Ihrem Teller!
Haben Sie Lust, Meeresfrüchte, Galettes und andere köstliche, typisch bretonische Rezepte zu probieren? Dann aktivieren Sie alle Ihre Sinne: den Sehsinn für die Schönheit der...
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©Seite45 Restoantan|Studio La Boite à Images - Guin
Toumy und Chloé, eine Leidenschaft für die Gastronomie
Das achtundzwanzigste Interview führt uns zu Toumy und Chloé, einem inspirierenden Duo, das sich in Trébeurden niedergelassen hat, um dort ihr Restaurant...
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©Distillerie Warenghem
Anne Roussier, der Geist des Trégor in der Flasche
In unserem dreiunddreißigsten Interview treffen wir Anne Roussier, Mitgeschäftsführerin der Warenghem-Destillerie in Lannion, einer Symbolfigur für...
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Huitre FraicheurHuitre Fraicheur
©Huitre Fraicheur|Yann Couvrand
Benoît, leidenschaftlicher Austernzüchter
Dieses erste Interview führt uns auf die Halbinsel Lézardrieux zu Benoît, einem jungen Austernzüchter, der die Tradition pflegt und unsere Geschmacksknospen weckt.
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Süße oder jodhaltige Spezialitäten

Unsere bretonischen Rezepte

Tauchen Sie ein in die Gourmetwelt der Rosa Granitküste: zwischen Süßigkeiten mit gesalzener Butter und jodhaltigen Rezepten; entdecken Sie das subtile...
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©Entree Bretonne
Brittany starters: must-try recipes
In Brittany, starters are a celebration of local flavours: from pan-fried fillets of pollack to vegetable and seaweed terrines and wheat pancakes, these recipes combine...
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©Bild3
Bretonische Desserts: authentische und leckere Rezepte
Zwischen Meeresgischt, goldenem Ginster und Granitdörfern hat die Bretagne die Gabe, die Sinne zu wecken. Nach einem Spaziergang an der Küste oder im Herzen der...
Gericht MeeresfrüchteGericht Meeresfrüchte
©Gericht Meeresfrüchte
Fisch und Meeresfrüchte: Rezepte mit jodhaltigem Geschmack
In der Bretagne offenbaren die bretonischen Rezepte mit Fisch und Meeresfrüchten das ganze Können einer einfachen und großzügigen Küche, die tief in...
Bretonischer AperitifBretonischer Aperitif
©Bretonischer Aperitif
Bretonische Aperitifs: einfache Rezepte, die man mit Freunden teilen kann
In der Bretagne offenbaren die Aperitif-Rezepte den ganzen Reichtum einer geselligen und authentischen Küche, in der Einfachheit auf Genuss trifft. Zwischen Tradition und...

Entdeckungen

Gourmet und lokal
Chez Ty Kouign
Chez Ty KouignHERSTELLER
Chez Ty kouign ist ein kleines Familienunternehmen. Philippe, Artisan Biscuitier, ist auf den Märkten des Trégor und des Goëlo vertreten. Sein...
Minihy-Tréguier
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Das Fremdenverkehrsamt berät Sie

Das Team des Office de Tourisme de la Côte de Granit Rose empfängt Sie das ganze Jahr über, um Sie bei den zahlreichen geführten Besichtigungen und Aktivitäten am Reiseziel zu beraten.

Leitfaden für Besichtigungen

Wenn Sie sich Zeit nehmen möchten, um alle Produzenten des Reiseziels zu entdecken, können Sie unseren Reiseführer durchblättern, um Ihren Aufenthalt vorzubereiten.

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    Für Ihren Urlaub
    Repas en terrasse sur la plage de Tresmeur à TrébeurdenRepas en terrasse sur la plage de Tresmeur à Trébeurden
    ©Repas en terrasse sur la plage de Tresmeur à Trébeurden|Emmanuel Berthier
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