La Ferme de Keredern

Hersteller

14 Lieu-dit Keredern, 22220 Trédarzec

Ferme de Kerédern2024-2 — ©Le Bechec Alexandre

Ferme de Kerédern2024-7 — ©Le Bechec Alexandre

Ferme de Kerédern2024-3 — ©Le Béchec Alexandre

FermekerdernlogoAB2022-1 — ©Le Bechec Alexandre

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Die Ferme de Keredern ist vor allem eine Familiengeschichte. Alexandre (der Sohn) arbeitet mit Alain (dem Vater) und einem Team von acht leidenschaftlichen Landarbeitern zusammen. Sie produzieren das ganze Jahr über mehr als 150 Gemüsesorten mit dem Ziel, allen Menschen den Zugang zu biologischem, frischem und lokalem Gemüse zu ermöglichen. Die Geschichte geht 2023 mit der Niederlassung von Yann (dem kleinen Bruder) weiter, einem Metzger, Fleischer und Feinkosthändler, der eine große Auswahl an lokalen Fleischsorten und Fertiggerichten anbietet, die aus den Produkten des Hofes hergestellt werden. Schließlich bietet der neue Raum auch die Möglichkeit, die benachbarten Erzeuger in den Vordergrund zu stellen: Milchprodukte, Nudeln und Mehl, Honig, Kräutertees, Bier und Apfelwein.