Chez Ty Kouign ist ein kleines Familienunternehmen.
Philippe, Konditormeister, ist auf den Märkten von Trégor und Goëlo vertreten und bietet als sein Vorzeigeprodukt einen der besten Kouign-Amann der rosa Granitküste an!
Nicht zu vergessen die berühmten Craquants von „Papy Kouign”. Im Laden wurden die Regale zusätzlich zu den bretonischen Spezialitäten nach und nach mit weiteren Lieblingsprodukten gefüllt, um eine große Auswahl an Feinkost und Weinen anzubieten. Dank seines großen Parkplatzes kann der Laden auch Busse empfangen (Reservierung empfohlen). Das Unternehmen exportiert seinen Kouign Amann an Restaurants in der Region und zweimal im Jahr in die Hauptstadt, zum Fest der Jakobsmuschel in Montmartre und zum Fest der Bretagne auf dem Vorplatz des Rathauses des 15. Arrondissements.