Gourmetrestaurant mit lokalen Produkten. Im Dorf Trégastel gelegen. Gemütliche Atmosphäre und Unkompliziertheit rund um eine ehrliche, selbstbewusste Küche.
Die Auberge de la Vieille Eglise, ein Gourmetrestaurant in der Bretagne, ist ein Ort, der wie eine Liebesgeschichte pulsiert und lokale Traditionen mit innovativer Küche verbindet. Im Herzen eines Hauses, das tief in seiner Geschichte und seiner Region verwurzelt ist, entdecken Sie einen herzlichen und einladenden Ort, der durch eine engagierte Gastronomie, die die Produkte der Region respektiert, noch verschönert wird. Jakobsmuscheln, Hummer, Lamm, Andouille, Gemüse ... alle Zutaten werden sorgfältig ausgewählt und durch die Küche veredelt (je nach Saison und Verfügbarkeit der Produkte) verfeinert.
Die Auberge de la Vieille Eglise ist eine Hommage an die bretonische Küche in all ihren Formen. Die Gerichte sind authentisch und modern und werden nach allen Regeln der Kunst zubereitet. Brieg und Martin sind passionierte Köche, für die jedes Gericht, jeder Geschmack eine Einladung ist, das Beste ihrer Region zu entdecken.